Healthy Eating Habits : हेल्दी खाना चुस्त और दुरुस्त रहने के लिए बेहद जरूरी है। यह शरीर को एनर्जी देता है और उसे काम करने की ताकत. भागदौड़ भरी जिंदगी में आजकल लोगों के पास सही तरह बैठकर खाना खाने के लिए भी वक्त नहीं है. काम से फुर्सत न होने के चक्कर में जल्दी-जल्दी खाकर उठ जाते हैं.
कुछ लोग दिन में थोड़ा-थोड़ा करके कई बार खाते हैं और कुछ एक ही बार में भरपेट खाना पसंद करते हैं. ऐसे में सवाल उठता है कि खाने का कौन सा तरीका (Small Meal vs Large Meal) ज्यादा सेहतमंद है. आइए डाइटिशियंस से जानते हैं…
थोड़ा-थोड़ा करके बार-बार खाने के फायदे
1. वेट कंट्रोल होता है
कम लेकिन बार बार खाने से शरीर का मेटाबॉलिज्म हमेशा एक्टिव रहता है. बार-बार खाने पर शरीर को पचाने के लिए कमसमय मिलता है, जिससे एनर्जी लेवल बनी रहती है और मेटाबॉलिज्म भी एक्टिव रहता है. इससे कैलोरी भी अच्छी तरह बर्न हो पाता है और वजन घटता है.
2. ब्लड शुगर कंट्रोल
कम खाने से शरीर में ब्लड शुगर अचानक से नहीं बढ़ता है. डायबिटीज के मरीजों के लिए यह फायदेमंद होता है.
3. पाचन अच्छा होता है
बार-बार थोड़ा-थोड़ा करके खाने से शरीर के पाचन तंत्र को आराम मिलता है. वो खाना अच्छी तरह पचा पाता है. इससे मेटाबॉलिज्म भी मजबूत रहता है और शरीर एक्टिव भी बना रहता है.
4. ओवरईटिंग से बच जाते हैं
बार-बार थोड़ा खाने से भूख कंट्रोल में रहती है. इससे ओवरईटिंग से बच जाते हैं और मोटापा जैसी समस्याएं नहीं होती है. ये तरीका तभी फायदेमंद है, जब हेल्दी फूड्स ही डाइट में शामिल किए जाएं.
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एक बार में भरपेट खाने के फायदे
1. भरपेट खाने वाले लोग दिन में दो या तीन बार खाना खाते हैं. पूरे दिन काम करने वाले लोग अक्सर यही तरीका अपनाते हैं, ताकि उनके शरीर की एनर्जी बनी रहे और उनका समय भी बच जाए.
2. एक बार में ज्यादा खाने वाले बार-बार नहीं खाते हैं, इससे उनके पाचन तंत्र को खाना पचाने में ज्यादा वक्त मिलता है और पेट भी सही रहता है.
ज्यादा खाने के क्या-क्या नुकसान
1. एक बार में ज्यादा खाना खाने से पाचन तंत्र पर दबाव पड़ता है और कब्ज, अपच जैसी समस्याएं हो सकती हैं.
2. ज्यादा खाने के बाद ब्लड शुगर अचानक से बढ़ सकता है.
3. ज्यादा खाने वालों का वजन तेजी से बढ़ता है.
एक बार में भरपेट खाएं या कम
न्यूट्रिशियनिस्ट्स और डाइटिशियंस के अनुसार, कम खाना लेकिन कई बार खाना ज्यादा फायदेमंद तरीका है. वजन घटाना चाहते हैं तो छोटे-छोटे मील लेकर भूख और कैलोरी दोनों कंट्रोल कर सकते हैं. छोटे भोजन मेटाबॉलिज्म को बढ़ाते हैं, जिससे कैलोरी बर्न होती है. इससे ब्लड शुगर लेवल भी कंट्रोल में रहता है. इसलिए इस तरीके से खाना खाने वाले ज्यादा हेल्दी और फिट रहते हैं.
Disclaimer: खबर में दी गई कुछ जानकारी मीडिया रिपोर्ट्स पर आधारित है. आप किसी भी सुझाव को अमल में लाने से पहले संबंधित विशेषज्ञ से सलाह जरूर लें.
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